Eine Reise der besonderen Art
Wir waren schon immer davon überzeugt, dass ein traditionelles, stressiges Hotelumfeld nicht der einzige Weg zu einer großartigen Karriere ist. Deshalb haben wir einen Ort geschaffen, an dem Ausgeglichenheit wirklich zählt. Bei uns kannst du wachsen, ohne auszubrennen, und die Kunst der Gastfreundschaft in einem gesunden Tempo lernen.
Über unsere eigene Knorcierge Academy teilen wir unser Wissen und zeigen dir die kleinen Dinge, die einen großen Unterschied machen. Wir sind sehr stolz darauf, dass diese Haltung mit dem Fair Jobs Hotel Award 2025, der Auszeichnung Top Ausbildung 2024 und einem Platz in den Top 100 der Praktikumswoche 2022 gewürdigt wurde.
Mit uns jeden Tag ein Stück wachsen
Echte Verantwortung
Wir vertrauen dir vom ersten Moment an. Du übernimmst sofort sinnvolle Aufgaben und findest dabei Schritt für Schritt deinen eigenen Rhythmus und neues Selbstvertrauen.
Deine eigene Stimme finden
Da bei uns immer eine lebendige Gruppe von Praktikantinnen und Praktikanten mitarbeitet, ergeben sich ganz natürlich Momente, in denen du andere anleitest und unterstützt. So entwickelst du ganz nebenbei deine Führungskompetenz.
Eine internationale Familie
Bei uns rückt die Welt ein bisschen näher zusammen. Ständig sind 3–4 Erasmus-Praktikantinnen und -Praktikanten bei uns, sodass Geschichten, Kulturen und Sprachen schon beim Morgenkaffee ganz selbstverständlich geteilt werden.
Gemeinsam lernen
Mit unserem Dojo-Programm sorgen wir dafür, dass unser Hotel genauso viel lernt wie du. Wir entwickeln uns gemeinsam weiter und teilen unser Wissen offen miteinander.
Kleine Dinge, die einen großen Unterschied machen
Entspannt zur Arbeit
Dein Weg zu uns soll genauso stressfrei sein wie dein Arbeitstag. Deshalb stellen wir dir ein DB-Ticket zur Verfügung, mit dem du bequem unterwegs bist.
Ein Ort zum Zuhausefühlen
Ein Umzug ist ein großer Schritt. In unseren Wohngemeinschaften findest du schnell Anschluss an andere internationale Studierende und kannst dich von Anfang an zu Hause fühlen.
Gemeinsam essen
Gutes Essen bringt uns zusammen. Vom ersten Arbeitstag an bist du herzlich eingeladen, an unserem Mitarbeiteressen teilzunehmen.
Freundschaften fürs Leben
Über die Jahre haben wir erlebt, wie aus Kolleginnen und Kollegen enge Freundinnen und Freunde wurden. Die Verbindungen, die hier entstehen, reichen oft noch lange nach dem Ende eines Programms über Ländergrenzen hinweg.
Gesichter unserer gemeinsamen Reise
Wir möchten deine Geschichte kennenlernen! Bitte beachte, dass wir Bewerbungen ausschließlich über dieses Google-Formular und nicht per E-Mail annehmen.
Hier beginnt dein nächstes Kapitel
Ausbildung
Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
Beginne deinen Weg genau dort, wo das Leben stattfindet. Unsere Ausbildung lebt von echten Begegnungen und herzlicher Verbundenheit. Bei uns bist du nie nur eine Nummer, sondern ein wichtiger Teil einer Familie, die aufeinander achtet.
- Lernen durch echtes Tun und direkten Gästekontakt
- Von Anfang an Verantwortung übernehmen
- Dich in einem unterstützenden Team persönlich weiterentwickeln
- Alle spannenden Bereiche des Hotellebens kennenlernen
Duales Studium
Hotelmanagement
Du möchtest akademische Theorie mit Leben füllen? Unser duales Studium verbindet Wissen aus dem Hörsaal mit dem lebendigen Alltag des Hotelmanagements. Gestalte mit uns Hand in Hand die moderne Gastfreundschaft.
- Eine ausgewogene Verbindung von Theorie und täglicher Praxis
- Tiefe Einblicke in Betriebsabläufe und moderne digitale Werkzeuge
- Dein Sprungbrett für eine Zukunft im Management
- Herzliche Begleitung durch erfahrene Mentorinnen und Mentoren
Traineeprogramm
Du hast dein Studium oder deine Ausbildung abgeschlossen—und was kommt jetzt? Wenn du einen herzlichen Ort suchst, um erste Führungserfahrung zu sammeln, könnte unser Traineeprogramm genau das Richtige für dich sein. Lerne alle Bereiche unseres Hotels kennen, teile deine frischen Ideen mit uns und lass uns gemeinsam die Zukunft der Gastfreundschaft gestalten.
Komm zu unsPraktika
Du möchtest herausfinden, ob dein Herz für die Hotellerie schlägt? Deine Zeit bei uns bedeutet mehr als nur Zuschauen—du spürst den Puls eines echten Hotels. Ob Pflichtpraktikum oder berufliche Orientierung: Wir öffnen dir gern unsere Türen und zeigen dir, was hinter den Kulissen passiert.
Komm zu unsOffene Stellen
Du bist Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft und suchst einen Ort, an dem deine Arbeit gesehen und wirklich geschätzt wird? Werde Teil unserer Geschichte. Wir bieten dir mehr als einen sicheren Arbeitsplatz: ein unterstützendes Umfeld, in dem Lachen und gegenseitiger Respekt zum Alltag gehören. Wir suchen immer Menschen mit besonderem Charakter, die gemeinsam mit uns etwas Besonderes schaffen möchten.
Sag HalloFragen, die du vielleicht hast
Welche Karrierewege bietet das Hotel Knorz in Zirndorf?
Das Hotel Knorz bietet Ausbildung, duales Studium, Praktikum, offene Stellen und Initiativbewerbungen in der Hotellerie an.
Wo befindet sich der Arbeitsplatz?
Der Arbeitsplatz liegt im Hotel Knorz, Volkhardtstraße 18, 90513 Zirndorf, gut erreichbar aus Nürnberg, Fürth und der Metropolregion Nürnberg.
Gibt es eine Unterkunft für Auszubildende?
Ja, das Hotel Knorz bietet eine Azubi-WG im Hotel mit eigenen Zimmern, Küche, Wohnzimmer, Bad und inklusive Frühstück und Getränken.